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松浦漬 桐生市相生町 彩陶磁器店 宮崎祐輔

松浦漬 桐生市相生町 彩陶磁器店 宮崎祐輔_f0208737_713328.jpg

いぜん、彩陶磁器店さんにいただいた松浦漬。とってもおいしくまた食べたくなり調べてみました
彩さんの店主のお父さんは、佐賀県出身なのです

鯨の上顎付近の軟骨であるかぶら骨を刻み、水にさらして脂を抜いたのちに酒粕に漬けた、唐津市呼子名産の珍味。有限会社松浦漬本舗で製造されており、同社サイトによると、平凡社の百科事典作成の際に日本珍味五種の一つとして挙げられます

有限会社松浦漬本舗←

松浦漬 桐生市相生町 彩陶磁器店 宮崎祐輔_f0208737_7172911.jpg

彩陶磁器店← 有田焼、唐津焼、宮崎祐輔作品など
現在彩陶磁器店経営の娘さんは、店主の後輩佐野日大から日大芸術学部写真学科卒、近くに行ったらぜひ寄ってみてください。
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by sushiyaya1 | 2010-10-27 07:24 | グルメ


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by sushiyaya1

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