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桐生市立西小・西中

こんなの見つけました!






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日本の名脇役
安田 顕(やすだ けん、1973年12月8日 - )愛称は、ヤスケン
北海学園大学経営学部卒業

とにかく脱ぐことが好きなことから「ヌーディスト安田」または「変態」の異名も持つ

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by sushiyaya1 | 2015-02-28 08:41 | 桐生大好き

豊丸水産

大手居酒屋のお店で、寿司組合青年部の新年会

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ココまでは良かったのですが
マグロの焼いたのを食べたとき いたいー!(>_<)
なんとマグロの骨が上あごに突き刺さった
凍ったマグロを骨がついたまま、切ったものでした
かなり血が出て痛いです
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日本の名脇役
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小野 武彦 おの たけひこ、1942年8月1日
玉川大学文学部中退
東京都狛江市)出身
名門・俳優座及び文学座で学び、長きにわたり様々な役を演じてきただけに、演劇界からは「大ベテラン」と認められる存在である
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by sushiyaya1 | 2015-02-27 08:42 | グルメ

好きなもの

先日の青年部の新年会で

居酒屋のメニューに
蟹の甲羅揚げ
店主の大好きなもの
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中を食べ終えてから、甲羅をがりがりやるのが大好きです
でも食べ過ぎると胃壁を傷つけると教えられて
よくかんで食べました(^_^;)





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脇役の学び
杉本哲太
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神奈川県立藤沢工業高校(現、神奈川県立藤沢工科高等学校)中退
学生時代は地元一の不良として有名で暴走族のメンバーだった
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by sushiyaya1 | 2015-02-26 09:22 | 気になること

寿司組合青年部

桐生タイムスにて

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昨日は寿司組合の新年会で、二日酔いですー(^_^;)




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遠藤 憲一(えんどう けんいち、1961年6月28日 - )は、日本の俳優、ナレーター、脚本家。本名同じ。主な愛称は「エンケン」「エンケンさん」
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by sushiyaya1 | 2015-02-25 09:58 | お店

赤城山

桐生にすむ人は知っています
山はあかぎやま
酒はあかぎさん

従ってお酒を注文するときに、あかぎやまくださいと言われると、県外のお客様だなとわかります
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雪が積もってきれいな赤城山

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桐生駅北口の自転車置き場の家 オーラがあって好きですが、隣を壊したら
蔵がでてきましたー




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名脇役
吉田鋼太郎
1959年1月14日 年の割に貫禄ありますねー
上智大学中退、花子とアンに炭鉱王と呼ばれた実業家役。
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by sushiyaya1 | 2015-02-24 08:19 | 桐生大好き

マグロがないー

築地のマグロ仲卸やま幸の社長と電話して
とにかく今年はマグロが少ない どんどん超高値になっています
先日の日経の記事にものりました


マグロの漁獲量が激減 背景に「巻き網漁」
SPAより

「’04年から巻き網船は最新鋭の魚群探知機を使って、夏場に産卵で海面近くに上がってくるマグロの魚群を待ち構え、一網打尽にする漁法を日本海で始めました。その結果、それまであまり獲られることがなかった産卵期のマグロが大量に獲られることになり、資源量が激減してしまいました」

産卵期のマグロ漁獲の開始は、巻き網漁の拠点である境港(鳥取県)の水揚げ量増加をもたらした。それまで年間500t程度だったが’04年に1700tに急増、その後5年間は2000t前後で推移した。しかし翌年から1000t以下に激減。資源枯渇の兆候がすぐに出始めたのだ。


今の店主にできること
投書
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寿司店にとって切実な問題です(>_<)






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今月の料理 たぐりゆばの包み煮
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by sushiyaya1 | 2015-02-23 08:49 | お店

好きなテレビ

店主の好きなテレビ
お見合い番組
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毎回感動します 最後に誰を選ぶかが緊張します
店主的にカップルになるのは、ファッションや外見が似ているかな?






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脇役俳優の学び
寺島進

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寺島 進(てらじま すすむ、1963年11月12日 - )は、日本の俳優。本名同じ。東京都江東区出身。オフィス北野所属




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昨日は、お座敷で結納をしていただきました おめでとうございます
最近は、仲人を立てずに、夜結納をすることが多いです お酒を安心して飲めますし(^o^)
桜茶を飲んで、和やかな雰囲気の中で幸せそうでした
お幸せに!m(_ _)m




お座敷の仕切りを取り払い、左のお座敷で結納品を交換します

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その後、食事会を右のお部屋で行われます
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お嫁さん、お着物でとてもきれいでした
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結納の起源は4世紀から5世紀頃、仁徳天皇の時代に遡る。仁徳天皇の皇太子(のちの履中天皇)が黒媛を妃に迎えるときに贈り物を贈ったことが最初


結納に必要な9品目
目録(もくろく)…結納品の品名と数量を記載
長熨斗(ながのし)…のしアワビ。長寿をイメージ
金包包(きんぽうづつみ)…結納金をいれる
勝男武士(かつおぶし)…鰹節。男性の力強さをイメージ
寿留女(するめ)…スルメ。末永く幸せを願って
子生婦(こんぶ)…昆布。子孫繁栄を表す
友白髪(ともしらが)…白い麻糸。白髪になるまで夫婦仲良く
末広(すえひろ)…白い扇。末広がりの繁栄を願って
家内喜多留(やなぎだる)…酒樽。家庭円満をイメージ
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by sushiyaya1 | 2015-02-22 08:29 | 映画、ドラマ

俳優

主役の名前は覚えても脇役はなかなか覚えません
次の日仕込みしながら会話しますが、名前が出てこないと話になりません
少し勉強です Vol2

平泉 成(ひらいずみ せい)
愛知県岡崎市

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太陽にほえろ時代
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村上弘明

宮城県気仙沼高等学校卒業、法政大学法学部政治学科中退、特技は柔道で弐段
身長185cm 第6代仮面ライダー スカイライダー 
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腰痛で2ヶ月ほどスポーツジムをサボっていましたので
血圧がかなり高めでしたが、2週続けてのランニングで20くらい下がりました(^o^)
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by sushiyaya1 | 2015-02-20 08:16 | 気になること

ドラマの俳優

主役の名前は覚えても脇役はなかなか覚えません
次の日仕込みしながら会話しますが、名前が出てこないと話になりません
少し勉強です

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大杉 漣(おおすぎ れん)
徳島県小松島市出身 明治大学中退


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生瀬 勝久(なませ かつひさ)
兵庫県西宮市 同志社大学卒




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いかげそ 好きな方も多いです
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by sushiyaya1 | 2015-02-19 08:00 | 気になること

予約注文

お客様に松葉がにの最高峰
間人(たいざ)がにを食べたいとのご予約をいただいて

仕入れました 1,4キロ 最大級
1キロを超えると100gにつき5000円上がると言われています それほど希少価値
なぜ大きいものが高いのか?
筋肉の繊維が太いとかんだときの甘みを強く感じるから、特に美味しいのです
食材によって適度なサイズはありますが・・・
間人がには、築地でも予約しないと入荷しないそうです

ズワイガニのうち、山陰地方で水揚げされるものを松葉ガニと呼びます

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今回はしっとり甘みがお好きなら、蒸して!
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さすが、間人がに今までで最高の甘みでした
こちらも勉強させていただきましたm(_ _)m





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ごちそうさまでした 美味しくいいただきましたm(_ _)m
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by sushiyaya1 | 2015-02-18 08:43 | お店


臨時休業のお知らせ 7月27日水曜日


by sushiyaya1

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