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都内

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中に一人用のテーブルがたくさんあります

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車庫入れすごいー
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梅田でとってきたみょうが
さすがに香りがいい

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by sushiyaya1 | 2014-08-31 08:23 | 気になること

デジカメ

料理の写真などたくさん活躍したデジカメ
購入して4年、ついに壊れ始めた

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デジカメと携帯を卒業して
スマホに

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2台が1台に






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築地に仕入れ

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松茸も中国産が中心
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by sushiyaya1 | 2014-08-30 08:17 | 気になること

生き物

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ディッシャーにいたかまきり
とってきた野草にいたみたい
女将さん言葉では、拝み虫





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しかし、問題多し(^_^;)





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by sushiyaya1 | 2014-08-26 18:39 | お店

細かい掃除

細かいカビが気になって
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きれいになりました(^o^)




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花子とアンが、いったい今何歳なのか気になって

花子が東洋英和に入学したのは10歳
それから10年学校にいました
その後教師や、編集者を経て5年後に結婚
翌年長男を出産したが、6年後に病で亡くなりました
現在は40歳代みたい









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いちじくの赤ワインに



大阪桐蔭高校優勝おめでとう!やったー(^o^)
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by sushiyaya1 | 2014-08-26 09:06 | お店

好きなもの

奥さんの好きなもの

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柿の種 店主は辛すぎてダメですー

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by sushiyaya1 | 2014-08-25 08:20 | グルメ

ラーメン

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淡口ラーメンが好きです(^o^)
ごちそうさまでしたー






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おいしくいただきましたm(_ _)m
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by sushiyaya1 | 2014-08-24 08:10 | グルメ

デジカメの故障

サイバーショットが好きで2つめですが
壊れやすい?

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液晶縦筋

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タッチパネル無反応

液晶修理だけでも15000円以上かかる(>_<)
でも4年間も働いてくれましたので、お疲れ様でした

料理の写真を撮るのに、シャッター音がでないし、とても便利でした

次を買うか?それともスマホで無音アプリで補うか?検討中

今日のニュース

フリービットとエイブル提携して、月2160円 スマホに参入

ヤマダ電機のワイモバイルに決めそうなのに?(^_^;)



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by sushiyaya1 | 2014-08-23 08:46 | 気になること

先日の鮎の塩焼き

鮎や川魚は、特にぬるぬるが多く仕事がやりにくい(>_<)


魚を押さえて、うろこを引くのにすべってしまって


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海の魚ナメタカレイなど、深海系はぬるぬるが多いかな?

このぬるぬる何のため?

あのぬるぬるは 海水の中の細菌に感染しないための 保護のような物です

ぬるぬるがない魚は、カワハギのような厚い皮を持つもの

鰻 鯰 穴子など鱗がない魚は特にぬるぬるが多いそうです





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by sushiyaya1 | 2014-08-21 10:05 | 気になること

迷惑ファックス

先日までNTTの迷惑電話お断りサービスをしていました

しかし効果がありませんでした

NTTに相談したところ、電話機にもお断り機能があるので
ナンバーディスプレイにて遮断する方法を試してみました

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どうなりますか?




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国産無農薬のレモン
香りがいいです
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by sushiyaya1 | 2014-08-20 08:15 | 気になること

秋刀魚

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秋刀魚入荷しましたー

やっと太ってきました

刺身も良し、握りも良し






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使っていた掃除用の手袋に穴が開いた
女将さんに頼んで修理
なかなか職人仕事 お見事!
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裏返して補修





もうススキです
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by sushiyaya1 | 2014-08-19 08:36 | お店


臨時休業のお知らせ 7月27日水曜日


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