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先日のデパートめぐり

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お店で使う道具の買い出し
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すてきなストラップ
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タオルコーナーをみると
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ロイヤルコペンハーゲンや
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リチャードジノリもある?
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福砂屋のカステラをおばさんに送る
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あっという間に時間が過ぎて
足が疲れます






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by sushiyaya1 | 2012-08-27 08:07 | お店

先日来店されたお客様

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地元選出の国会議員
当店に来店されて、はじめて見ました
がんばって下さい







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by sushiyaya1 | 2012-08-22 06:58 | お店

桐生駅前

JR経営 はなの舞

全国に約300店舗
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by sushiyaya1 | 2012-08-21 08:37 | 桐生大好き

最近はまってる梅田湖

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幻想的素敵
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水の透明度
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久しぶりに見たあめんぼう

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   明日から 21,22,23日連休させていただきます






 
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by sushiyaya1 | 2012-08-20 08:07 | 気になること

新しい座布団

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新品の座布団は、いまいち薄いので、おかみさんは、古い座布団を解体して
スポンジをたします
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1日2枚、10日間で、20枚業者なみです
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これでばっちり






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by sushiyaya1 | 2012-08-19 07:59 | お店

ライスシャワーとは

テレビを見ていて気になった言葉

調べてみると


教会式終了後に列席者がまく米の事

お米は生活に豊かさを
提供してくれる事から 「子宝に恵まれる」
子孫繁栄の言う意味で ヨーロッパでまくようになったようです

お米の代わりに花びらを撒く演出をフラワーシャワー、しゃぼん玉を吹く演出をしゃぼん玉シャワーがあります









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ホウキ草

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by sushiyaya1 | 2012-08-18 07:55 | 気になること

パンフレット

東京を歩いていて、ふと見かけるもの
必ずもらってきます
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飲食店のメニューを紹介するパンフレット
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メニュー構成、値段、盛りつけ方など参考になります






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うにの茶碗蒸し 冷製仕立て
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by sushiyaya1 | 2012-08-17 07:51 | 気になること

夏野菜のずんだ和え

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枝豆の薄皮をとる仕事、あまりにもマスカットのブドウに似ているので
いたずらして女将さんにブドウ食べる?と
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これブドウじゃないよー
まだ目はいいらしい








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ようやく大間が入荷しました
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以前より甘みが出てきました(^o^)
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by sushiyaya1 | 2012-08-16 11:12 | お店

都内と桐生

先日の神楽坂
コインパーキングの料金
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桐生、双葉寿司の前のパーキング
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差がありますねー









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大分県別府の天然車エビ

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うーん、三重産と違いがわからない
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by sushiyaya1 | 2012-08-11 07:51 | 気になること

寿司組合青年部 親睦会


本日は、川内町5丁目のつりぼり「清滝」にて


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みやま園のさき
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写真では見えないですが、建物から釣り糸が上空を張り巡らせてある
これは、魚を狙った鳥対策です、鳥は一度でも羽に触れると、二度と近づかないそうです
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にじます
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ぎんひかり
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しばらくすると、釣れなくなるので、水を抜いてつかみ取りをします
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この排水溝、微妙に隙間があり、つり残した魚がたくさん流れてしまった
なんで、隙間を埋めないの?
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そのあと、バーベキュー棟に移動します
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さきほどのぎんひかりを試食
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こりこりして甘みも少しあります

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さすが、寿司屋の子供たち、つりもつかみ取りも大騒ぎで楽しく遊んでいます






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by sushiyaya1 | 2012-08-10 07:51 | 桐生大好き


臨時休業のお知らせ 7月27日水曜日


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