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ミシュラン 一つ星 そば

神楽坂つづき
蕎楽亭 (きょうらくてい)



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グラスを見たり
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ワインオープナーを捜したり
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by sushiyaya1 | 2012-07-30 08:12 | グルメ

神楽坂

飯田橋駅から歩いて神楽坂に




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この映画館最近めずらしい、日活系、裏にポスターが貼ってあります
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コンビニの中、飲食できるコーナーがあります

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こんな路地が多い
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大学生の頃、熊本の酒屋のアルバイトで、老舗料亭に配達に来た、懐かしい
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ココにお店が並びます
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この町、狭いのにお店がとっても多い
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裏道も石畳がすてき
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若大将のゆうゆう散歩で、雄三がかっていたお香の店

このあとお昼ご飯に





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by sushiyaya1 | 2012-07-29 08:05 | グルメ

足のかぶれ

靴下のゴムのかぶれがひどい
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ユニクロで「ベリーショートソックス」

昔は、こんなのなかった
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良い感じ

何歳の人からはいてるのかな?
田部井君は?
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さすが、若いもんね

はいてから1ヶ月、かぶれから解放されました(^o^)






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by sushiyaya1 | 2012-07-28 08:05 | 健康

座布団

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20年使った座布団、そろそろ新しいものをとネットでいろいろ調べてみます

市内のふとん店では、センスの良いものがないようなので
座布団を探しに3ヶ月
東京江東区東陽町に行ったり松坂屋、松屋、三越、高島屋、そして西川産業本店、本田家具
訪問して驚く、品数が少ない、選べない
どうして?
日本人の生活様式が変わったのか?
座布団を必要としない、イスの生活?
クッション、ニトリ、

やっと見つけたお店 京都
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by sushiyaya1 | 2012-07-27 07:45 | お店

昔の写真

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のーたん


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七五三

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山口県萩の親戚にて

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堀内選手が双葉に


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大仁田厚さんが双葉に




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by sushiyaya1 | 2012-07-24 22:45 | 桐生大好き

新ドラマ

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先日テレビで見たダンス
すごい!
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今回のドラマ
店主的には一位 トッカン、サマーレスキュー、黒の女教師





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by sushiyaya1 | 2012-07-24 07:47 | 映画、ドラマ

女将さん自称モガ時代

今から、65年前
桐生女子高校を優秀な?成績で卒業され
当時、横浜に本校を持つ、桐生市本町にあったミノワ服装学院に入学しました
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どこにいるかわかります? 女将さん18歳くらい?
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旧軽井沢の駅
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なんとこの時代に女子がネクタイを(*゚▽゚*)
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サンバイザー?
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あれから、65年後
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元気で長生きしてください(^O^)






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入荷しましたー
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by sushiyaya1 | 2012-07-23 09:00 | 健康

先祖の思い

先日来店されたお客様、今は住んでいない家に
300年のかしわの木があるといいます
根っこが腐ってきて、切るか迷っているそうです
せめて、自分が生きているうちは、なんとかもたせたいとおっしゃていました

近くなので、休みの日に見に行ってみました
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場所は糸屋通りを入ってすぐ右
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あったでかいー!左の奥側 
このお客様が子供の頃、桐生のどこに遊びに行っても、そこからこの柏の木が
見えたそうです
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確かに腐ってるー
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葉には芳香があり、さらに翌年に新芽が出るまで古い葉が落ちない特性から「代が途切れない」縁起物とされ、塩漬けにして柏餅を包むのに使われます
300年前って、桐生新町ができたあとくらい
「代が途切れない」 先祖の思いが伝わりますね
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本ミル
正確には「みるくい」
入荷量はあまり多くない。二枚貝の中ではもっとも高価なもの。歩留まりからすると超高級品

味は王者にふさわしい、甘味旨味に貝特有の風味があって、適度な歯触りと、素晴らしいバランスをしています
ミル(海松)とは緑藻の一種で、この貝の水管に着生している事が多く、その姿から「ミルクイ」と呼ばれるようになりました
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                          すみません、お借りしましたm(_ _)m
本ミルは白ミルに比べると、値段は数倍

本ミルを知ってしまうと、白ミルはもう食べられません(>_<)





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黄金穴子
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by sushiyaya1 | 2012-07-22 08:17 | 気になること

ヒマなとき

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先日、残りの箸袋をヒマなときにみんなで入れました
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なんと1000膳も入れてしまった

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by sushiyaya1 | 2012-07-19 07:39 | お店

必需品

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真夏でも燗酒を楽しむ方がいらっしゃいます
燗酒の温度は、ひとそれぞれ好みがあります
そこで、おかんメーターの登場!





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これにはこれらの料理が合います
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天然たいの酒盗

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ぎんだらの西京焼き

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お客様の車、群馬県に一台だそうです(^O^)



ドラマ「はつ恋」昨日最終回
終わり方が幸せすぎない?
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by sushiyaya1 | 2012-07-18 08:08 | お店


臨時休業のお知らせ 7月27日水曜日


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