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スモーク

今まで、カレンダーで遮蔽してましたが、田部井君が車のスモークを張ってくれました
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内側もキレイにおかみさん
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内側からはこんな感じ


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外からはチョット怪しい感じ?



穴子の仕込みは、時間がかかります
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P.s
 双葉寿司HP↓
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時間がなくてやっとアップできましたm(_ _)m
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by sushiyaya1 | 2011-09-30 07:28 | お店

お店のお花

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つりがねにんじん
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むらさきしきぶ
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田部井君の家の庭に咲く花
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お客様にいただいたもの
初めていただく料理、とっても美味しかったです(^^)/



P.s
 双葉寿司HP↓
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N様 
お借りしました






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by sushiyaya1 | 2011-09-28 08:10 | お店

考察

割り箸の箸袋
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伝えることがあっても、ほとんどが無残に捨てられてしまう
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残り少なくなった箸袋を注文する前に、もう一度意義を考えてみる
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当店の箸
天削(てんそげ)
割箸の頭部(天)を鋭角に削ったもので、先端部は面取りされています。吉野杉独特の美しい柾目の割箸です





P.s
 双葉寿司HP↓
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仮の話で、もし足がなくても寿司は握れるが、手がなくては寿司は握れない
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2か月たっても直らない(>_<)
ても両方腱鞘炎になって、初めて分かったこと
左手が重傷でも、何とか仕事ができたが、、右手も痛くなってとくに親指が痛いと包丁が持てない
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あちこち痛いの早く直ってほしい 





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甘い脂が美味しかったです、ごちそうさまでしたm(_ _)m

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天然のすずき
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焼き物用でも、新鮮で刺身でいただけます


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今月ももう終わりですが、「天然すずきのソテー きのこのソース仕立て」
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by sushiyaya1 | 2011-09-26 09:17 | お店

先日桐生市の松原橋を通る

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桐生中心部の橋は


高津戸橋
相川橋
赤岩橋
桐生大橋
錦桜橋
中通り大橋
昭和橋 
松原橋、橋の名前は、かつての「松原の渡し」に由来します





前を走っている車に驚く!
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なんとバックミラーにテレビがついてる?
事故が増えなければいいけど、被害者になりたくない





P.s
 双葉寿司HP↓
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根室産 特大新サンマの刺身  甘くておいしいです!
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by sushiyaya1 | 2011-09-25 09:30 | 健康

友人

映画「SP革命編」を見てから、遅まきながらSPのドラマにはまっていました
よく見ると友人の越くんの名前があってビックリ
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彼は高校の同級生で、自衛隊出身、映像業界における軍隊指導が仕事ですが、自らも

芸暦

映画&:「いかレスラー」副社長古間役
     「コアラ課長」中国キムチ会社御曹司のお付きユウ役
     「日本以外全部沈没」敵国テロリスト役
     「ヅラ刑事1」教頭先生役
     「ヅラ刑事2」(TV)戦闘員B屋朗役
     「宣戦布告」自衛隊通信手桑原役
     「最終兵器彼女」自衛官役
     「小さき勇者ガメラ」自衛官役
     「バトルロワイヤル」通信兵役
     「ラストサムライ」新軍隊役
     「デビルマン」戦闘軍隊狙撃手役
     「ゴジラファイナルウォーズ」司令部通信手役
     「ウソコイ」第7話(TV)中国マフィア役
     「私は貝になりたい」(TV)日本陸軍軍曹役
     「棟方志功と河合寛次朗」棟方志功役(TV)   他

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顔は恐そうだけど、すごい良い奴
応援してるよー!

こんな会社を経営してます
ビックファイタープロジェクト





P.s
 双葉寿司HP↓
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岩手県久慈産 まつたけのどびん蒸し






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桐生商品券 前回は仕事で並べませんでしたが、今回は往復ハガキでの申し込みなので応募?しました

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家族4人で出して3人当たりました、やってみるモンですね

震災のため数百万円の修理、損害でしたので、すべて会社の支払いに使いました(^_^)
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by sushiyaya1 | 2011-09-24 08:26 | 健康

包丁の柄

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普通の包丁の柄は、丸いですが、田部井君がもってる牛刀の柄は少し違います
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写真よりかなり大きい
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力を入れて固いものでも切れるように、柄が8角形になっています








P.s
 双葉寿司HP↓
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大変!
飲み過ぎると「酒やけ」して肌が黒くなる?

久しぶりに会う人から「少し焼けましたね」といわれることがありますか?

大酒飲みの人が慢性的に赤ら顔をしているのは、「酒さ(しゅさ)」と呼ばれる慢性炎症性疾患だという

「『酒さ』は皮膚病の一種で、毛細血管が拡張することで、鼻や頬、おでこなどの部位に赤みが表れる症状です。これが慢性化すると、夏みかんのようなデコボコした肌になってしまうそうなので、私も含め、皆さん注意しましょうね(^^;)




右上にブログリンクを掲載しました、ぜひご覧下さいm(_ _)m

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by sushiyaya1 | 2011-09-22 09:04 | お店

お祝い

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高校生の時から8年もアルバイトにきてくれているK君、昨年結婚し、長男誕生おめでとうございます
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うれしい顔って、見ている方もうれしくなる(^^)/
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P.s
 双葉寿司HP↓
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店主もおかみさんも朝方よく足がつります
調べてみるとミネラル分が足りないらしい 特にマグネシウム
それにミネラルが足りないと腱鞘炎になりやすいという
腱鞘炎になって2ヶ月、いまだに痛くて直らない(>_<)
スポーツジムの体成分分析表にも、以前からミネラル不足になっていました










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田部井君の握り
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by sushiyaya1 | 2011-09-21 09:50 | 気になること

アップル


スティーブ・ジョブズのスピーチ
商用パーソナルコンピュータで世界初の成功を収めたアップル社の共同設立者の一人


Stay hungry, Stay foolish. ハングリーであれ、バカであれ。









P.s
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よろしくお願いします





NHK
ドラマ ラストマネー 見始めました
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by sushiyaya1 | 2011-09-20 09:41 | 気になること

修繕

外壁の修理
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ようやく終わりました
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これで雨漏りの心配は、なくなりました








P.s
 双葉寿司HP↓
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入荷しましたー!



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仙台の親戚からお土産にいただいた かまぼこ


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おいしかったー。ごちそうさまでした



華和家の四姉妹 終わってしまった

今更ですが、ドラマ「SP」にはまってます
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by sushiyaya1 | 2011-09-19 08:42 | お店

いろいろ

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まるまる太った銀ダラの仕込み
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愛媛産無農薬のレモン、青ゆず、すだち






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あかむつ、別名のどぐろ  脂がのって美味しいです










P.s
 双葉寿司HP↓
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ドラマ 
バラ色の聖戦 おもしろいです!
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by sushiyaya1 | 2011-09-18 08:35 | お店


臨時休業のお知らせ 7月27日水曜日


by sushiyaya1

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