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築地市場 Vol 4

そのほかのお店編

最近、ミシュランガイドがでてから、食べに行っていませんので、情報は少し古いです。

高はし 

刺身、焼き魚、煮魚、築地屈指の間違いない魚料理を、食べさせてくれる貴重なお店です。有名なアンコウ煮は、冬限定らしい。しかし、何を食べてもおいしいので、数人で行って、たくさん頼んでシェアすると良いかも。特に刺身の盛り合わせは、本わさびを別注文すると、おいしさ倍増します。ここで、お酒をガマンするのは、私にはできませんm(_ _)m

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その時期の旬の刺身を出してくれる。プロも参考にします



ラーメン井上

築地場外の名物ラーメン。外で立ち食いです、2~3人で1つを食べるのも有りです。
観光客も押しかける行列店ですが、立食いなのとオヤジの名人芸で捌きは速いです。
お味の方は、「伝統の味」ですが、リピートしたくなるもんですね。


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福せん

焼き鳥丼が、うまい。ぼんじりの入ったやきとり、ぐー!

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うなぎ 米花 (よねはな)

ものすごく柔らかいうなぎ、少し甘口なところがいい。


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ターレット? に気をつけてください

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続く...
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by sushiyaya1 | 2009-05-31 09:35 | グルメ

築地市場 Vol 3

ここ15年で、築地の寿司屋は20軒は、増えました。今や、観光地です。したがって、正直おいしさは、70点くらいですが、ご紹介します。できれば、数軒食べ歩きするなら、買い物する前に一軒食事して、それから買い物でお腹をすかせて、また一軒、2軒、3軒はしごがオススメです。
お寿司編


大和(だいわ)寿司 

ここは、場内では一番おいしいお店だと思います。お決まりのお寿司を食べて、追加で板さんがすすめる旬のねたを、召し上がってください。
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鮨つかさ

 場外では、一番。 同じ名前のお店が、銀座にもありますが、築地の方です。 

板さんが一人で握っているやさしいおいしさのお店です
丁寧な仕事、個人店の良さがある

少し離れますが、歩いて10分、予約できると思います。

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築地寿司清 本店(場外です)

大和寿司より少し落ちますが、まあまあ。この3軒以外は、失敗の確率がすごく高いです。行列しているお店の理由は、最近雑誌かテレビで、紹介されたばかりなので、行列しているだけです。


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クチコミサイト  参考にしてください

 食べログ

livedoor グルメ


続く...
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by sushiyaya1 | 2009-05-30 09:11 | 築地市場

築地市場 Vol 2

海幸橋(かいこうばし)の手前の波除神社。マグロを買いに来ると、必ずここで「良いマグロが買えますようにm(_ _)m」とお参りします。


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地図は、クリックで大きくなります

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矢印の方向に行くと、茶屋のクロネコヤマトを通り過ぎて、事業者関連棟と呼ばれる、プロが食べる食事どこや、漬け物屋、のりや、鰹節屋などたくさんある。

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クロネコヤマトの築地店、買い物したら、ここからまとめて送れますが、コツは、段ボールにつめて、冷蔵で送ります。すでに冷凍されているものは、発泡スチロールが良いですが。

続く....
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by sushiyaya1 | 2009-05-29 09:15 | 築地市場

築地市場 Vol 1

築地に行こう!

地下鉄日比谷線 築地駅を降りて、築地市場へ
水曜、日曜市場が休みなので、やってる水曜もあるかもしれませんが、よくネットで調べて行ってください。
もし、バスで行くならアイスボックスか、ふた付きの発泡スチロールと保冷剤があると便利です。
ダブルクリックで地図が、大きくなります

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行き先は、場外市場、ここは、一般人向けの市場なので、少量でも気持ちよく買える。買いすぎると、食事に行く店が行列している場合、荷物が重い(>_<)

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そして、右下の海幸橋から場内に入る。


次回に続く....
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by sushiyaya1 | 2009-05-28 18:21 | 築地市場

ゴーヤ

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発芽を待って、10日目やっと出てきました。
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by sushiyaya1 | 2009-05-26 15:03 | 健康

マグロ入荷しました!

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昨日、築地に仕入れに行き、最高のマグロを買ってきました。
宮崎県油津産、天然生本まぐろの味は、自然な甘みがたっぷりです。
約200キロのシビは、この時期なのに、コクまでもある。
ぜひ、お早めにご来店ください
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by sushiyaya1 | 2009-05-22 22:25 | お店

とうがらし栽培

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白い花が咲きました

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by sushiyaya1 | 2009-05-20 10:43 | 健康

新型インフルエンザ

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東京の嫁さんの実家から、こちらではもうマスクが買えないので
送ってほしいという電話。さっそく6軒薬局を訪ねるがが、すでに完売。最後の一軒でなんとか買えた。(^_^;)
これからが心配です
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by sushiyaya1 | 2009-05-19 16:26 | 健康

カード2

最近は、銀行からお金をおろすところが、変わってきたみたい。
以前銀行の支店のATMだったが、今は、コンビニでおろすことが多いらしい。なんと言っても、どこにでもあるし
便利なのだ。特に群馬銀行のキャッシュカードは、使える グウー!!! 
 
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セブンイレブン、E-netマークのある全国のコンビニATMなどほとんどそれも、平日、入金、引き落とし無料
みずほ銀行やイーバンクなどは、有料ですが、群銀は、顧客サービスのために、手数料を代わりに払っているのだ。
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by sushiyaya1 | 2009-05-18 15:53 | 節約

ファミマTカード

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これって、いいよ!


ANAカードのedyでの、公共料金、電気代、ガス代、固定資産税、自動車税、水道代、電話代、健康保険代、そのほか、収納代行のコンビニ払いができなくなって、登場したのが、このファミマTカード!!!
たしか、100円で1ポイント1円になります。しかし、限度額が低くて、毎月末日締めなので、翌月が待ち遠しい
(^^;)
これと、楽天カードもネットショッピングでは率が良いです。
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by sushiyaya1 | 2009-05-16 16:13 | お店


臨時休業のお知らせ 7月27日水曜日


by sushiyaya1

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