カテゴリ:グルメ( 187 )

蕎麦



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超えてしまったのでアップできない(>_<)



どうしましょう?





















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by sushiyaya1 | 2016-06-22 08:47 | グルメ

グルマンズ和牛

お取り寄せ
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味はおいしいですが、甘口でとにかくホルモン臭い

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メンチカツは、たーたるハンバーグが中身



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清見オレンジのシャーベット

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by sushiyaya1 | 2016-05-20 07:55 | グルメ

ラーメン

アルバイトさんに教えていただいた沖縄ラーメン
広沢町
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ジャスミンティーおいしいー




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島ラッキョウ入り餃子

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おいしくいただきましたー!(^^)!






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by sushiyaya1 | 2016-05-18 08:25 | グルメ

ブリックス ナイン トマト

佳寿ひらかたさんの季節の風



今の時期はブリックスナイントマト   
糖度9、もうフルーツです
生産者によっても味が違うそうで、佳寿ひらかたさんのトマトはとてもこだわりの強い生産者のトマトで、
食べ比べた結果、一番美味しいそうです
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築地まぐろのやま幸の社長も大好物といっていました




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佳寿ひらかたブログ

営業時間:午前10時から午後6時。 定休日:月・火曜日。 









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by sushiyaya1 | 2016-05-04 08:33 | グルメ

桃太郎 本店

先日体調を崩して、24時間以上絶食
その後お休みの日に、軟らかい食事としてうどん

店主は、鍋焼きうどん
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奥さんは、チャレンジャー
田舎みそ煮込みうどん

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ご馳走様でしたー

つくづく思うこと
糸や通りって便利だなー
コンビニ、各銀行、外食、各病院、郵便局などこの道1本で用足しできる(^o^)

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by sushiyaya1 | 2016-03-21 08:18 | グルメ

美味しいお豆腐

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いつも美味しくいただいています 大豆の上品な甘さ、香り、コク、きめの細かい舌ざわりと変化のあるにがりの風味がとても美味しいです  店主が好きなのは、おぼろ豆腐と厚揚げです
電話番号は非公開ですが、佳寿ひらかたさんには、金曜日に定期配達して頂いています。
興味のある方は当店かひらかたさんにお問い合わせください(^o^)











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紅はくれん

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まんさく
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by sushiyaya1 | 2016-02-27 09:30 | グルメ

死ぬ前に食べたい五目焼きそばの旅

浅草橋
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ふくろ茸
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広東麺
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あんかけごもくやきそばの 名店
満席の五割以上がこれを召し上がっています
900円

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値段が安い理由
食材は高いものは使わない
中国料理の基本 湯がとれていない
したがって味の素が大量に使われていて
味に奥の深い地味深さがない
しかし、900円でこれが食べれるのは、庶民の味方です
ご馳走様でした(^o^)

(tāng:タン)とは、中国語でスープのことであり、日本料理の煮だし汁、西洋料理のブイヨンにあたる。
この湯は、湯菜(スープ料理)として共されるだけでなく、煮込み料理や、炒め料理などほとんどすべての料理のベースとなり、その味の決め手となる。湯の良し悪しが、料理の良し悪しを決めてしまうため、その役割は極めて重要であるといえる。


上湯(shàngtāng:シャンタン)は、基本の一番スープ。
  • ひね鶏…1羽
  • ねぎ…30グラム
  • しょうが…10グラム
  • 水…6リットル



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by sushiyaya1 | 2016-02-21 08:41 | グルメ

そば道

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by sushiyaya1 | 2016-01-08 08:43 | グルメ

サーモン


都内のお客様からのアイディアで作られた
佳寿ひらかたさんのスモークサーモンを使ったサンドイッチ
サンドイッチ美味しかったですー(^o^)

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組み合わせは、たくさんありそうですね(^o^)




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by sushiyaya1 | 2016-01-07 08:10 | グルメ

大晦日

恒例のお蕎麦
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美味しくいただきました(^o^)





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天然車海老の塩焼き
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by sushiyaya1 | 2016-01-04 08:27 | グルメ


臨時休業のお知らせ 7月27日水曜日


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