さより



当店の仕入れるサイズは、「かんぬき」と呼ばれ、大きな門にある閂(かんぬき)にたとえています。かんぬきは、値段が高いですが、味わいがぜんぜん違います。このサイズをいただくと、小さいものは食べられないほど、おいしいです。(^O^)y しかし、いつも入荷するとは限りませんので、あしからずm(_ _)m





さよりの外見は非常にスマートで、外見はとても美しいが、「見かけによらず腹黒い人」の代名詞です。
\(◎o◎)/!

しかし、なぜ黒いのか?と調べたら
これは筋肉が半透明で光を透過しやすい魚によく見られる現象で、腹腔内に光が透過するのを防ぐためです。同様に腹膜が黒いものにコイ科の淡水魚ハクレンがあります。食べた海藻が強い日光を浴びると、植物プランクトンが、光合成を行って酸素の気泡が発生し、消化管が膨れ上がって水面に腹を上にして浮かんでしまうのを防ぐために黒いのです。

P.s  

いかの赤ちゃんの仕込み、内臓と甲羅を取っていますが、冷たくて時間がかかります
(;>_<;)ビェェン

双葉寿司のメニュー

by sushiyaya1 | 2009-12-30 09:48 | お店 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://sushiyaya.exblog.jp/tb/12575945
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
名前 :
URL :
※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。
削除用パスワード 


8月のお休みは、毎週木曜日と26,27,28日です 


by sushiyaya1

プロフィールを見る

カテゴリ

全体
グルメ
健康
桐生大好き
お店
映画、ドラマ
節約
築地市場
旅行
気になること

以前の記事

2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月

最新のコメント

私の〇十年前の桐女のセー..
by 大女将の長女です at 14:26
コメントありがとうござい..
by sushiyaya1 at 09:24

おすすめのお店

検索

外部リンク

XML | ATOM

skin by excite